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Glossário

A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z

A
Água disponível do solo (AD): Diferença entre o conteúdo de água do solo na capacidade de campo e no ponto de murcha permanente. Pode ser expressa como porcentagem de umidade, porcentagem de volume ou como altura de água. Neste último caso, quando se considera uma determinada profundidade de solo, também é chamada de capacidade de armazenamento de água do solo.

Análise da planta: Baseia-se no conceito de que a concentração de um elemento essencial em uma parte da planta indica a capacidade do solo em fornecer este nutriente. Isto significa que existe uma relação direta entre a quantidade de nutriente disponível no solo e a sua absorção pela planta.

Análise de solo: Refere-se à determinação química, física e microbiológica do solo, para estimar as propriedades pertinentes ao seu uso como suporte para o crescimento das plantas. É um procedimento de avaliação da fertilidade do solo, considerada um dos melhores parâmetros disponíveis para o diagnóstico dos níveis de nutrientes antes do plantio, possibilitando corrigir a limitação nutricional naquela safra.

Apículo: Ápice do grão, isto é, a extensão da ponta da lema ou da pálea.

Arista: Segmento filamentoso que ocorre no ápice da espigueta ou do grão.

Arroz púrpuro: Arroz de folha roxa, que se utiliza no melhoramento para dividir parcelas ou diferenciar cultivares.

Arroz vermelho: Variedades de arroz da espécie Oryza sativa L, que possuem o grão (cariopse) vermelho.

Aurícula: Apêndices pilosos, com formato de orelha, encontrados junto com a lígula, e que abraçam o colmo. É parte constituinte da folha.

B
Bulk: Conjunto formado pela colheita de todas as plantas da área.

C
Cariopse: Fruto do arroz, isto é, o grão sem a casca.

Classificação dos solos: A classificação sistemática dos solos se faz em grupos ou categorias, segundo as suas características gerais ou específicas.

Coeficiente de cultura (Kc): coeficiente que relaciona a evapotranspiração da cultura com a evapotranspiração de referência.

Coeficiente do tanque (Kp): coeficiente que relaciona a evapotranspiração de referência com a evaporação da água no tanque, considerando o clima e o meio circundante ao tanque.

Coleópteros: Insetos representados pelos besouros.

Cultivar: Forma cultivada de alguma espécie. Em agricultura é normalmente utilizado como sinônimo de variedade.

D
Degradação química do solo: Mudança nas propriedades químicas do solo do estado favorável para o desfavorável, o que resulta no decréscimo da produtividade do solo.

Descritores: Conjunto de caracteres que identificam as variedades de arroz.

DHE: Sigla utilizada para definir o cumprimento de critérios uniformes para testes de Distinguibilidade, Homogeneidade e Estabilidade, para cultivares obtidas pelo melhoramento e que visam a proteção. Para a Distinguibilidade, a cultivar tem que ser claramente distinguível, por uma ou mais características importantes, de qualquer outra cultivar cuja existência seja notoriamente conhecida no momento que se solicita a proteção. Para a Homogeneidade, a cultivar deve ser suficientemente homogênea, considerando as particularidades da sua reprodução sexual. Para a Estabilidade, considera-se que uma cultivar é estável se suas características pertinentes mantêm-se inalteradas após multiplicações sucessivas ou, no caso de um ciclo predeterminado de multiplicações, no final de cada ciclo.

Dormência pós-colheita: Estado normal de repouso das sementes em que ela não germina, mesmo em presença de fatores favoráveis, como água, luz, temperatura e oxigênio.

E
Estande densos: Número de plantas, na linha de semeadura, maior do que a recomendada para a cultivar.

Evapotranspiração da cultura (ETc): perda de água para a atmosfera, por evaporação da água do solo e transpiração das plantas, de uma cultura em condições ótimas de densidade de plantas, fertilidade e disponibilidade de água no solo, na ausência de doenças, com determinada bordadura e condições atmosféricas típicas, em qualquer estádio de desenvolvimento.

Evapotranspiração de referência (ETo): parâmetro climático que expressa o poder de evaporação da atmosfera. É a evapotranspiração ocorrente em uma superfície vegetada com uma grama hipotética, bem provida de água, em fase de desenvolvimento ativo e com bordadura adequada.

Exerção da panícula: Também denominado de emissão da panícula, quando ela emerge da folha bandeira. Dependendo da distância entre o ponto de inserção da folha bandeira e o início da ramificação da panícula, ela pode ser completa, média ou com justa exerção.

F
Fenologia: Estudo das características que referem-se às datas, nas diversas fases de cultivo do arroz: data de emergência, floração, emissão de panícula e ciclo. Fenótipo: Formas alternativas de expressão de uma determinada característica. Essa expressão depende do genótipo e do ambiente.

Fertilidade do solo: Capacidade do solo em fornecer os nutrientes essenciais, em quantidade e proporção adequadas, para o crescimento da planta. As vezes, a palavra fertilidade é confundida com produtividade do solo, mas é diferente. Produtividade é a capacidade do solo de produzir sob determinadas condições de manejo.

G

Glumas: Cascas do grão do arroz. Também denominadas de glumelas.

Glumelas: Cascas do grão do arroz. Também denominado de glumas.

H
Heterozigose: Linhagem que está ainda segregando.

Homozigose: Linhagem que está uniforme e não mais segregando.

I
Irrigação suplementar: Prática de irrigação na qual a água é fornecida à cultura, durante períodos de estiagens curtos e geralmente irregulares, para suplementar as precipitações pluviais.

J

K

L
Lepdópteros: Insetos como borboletas e mariposas.

Lígula: Prolongamento membranoso situado entre a lâmina foliar e a bainha. É parte constituinte da folha.

M
Matéria orgânica: Porções não-minerais sólidas do solo originadas dos resíduos dos animais e das plantas.

Maturação pós-colheita: Alterações físico-químicas que ocorrem nos grãos ao longo do tempo, quando o produto colhido, seco, beneficiado (descascado e polido) ou não, é ensacado e armazenado. Geralmente, essas alterações melhora a qualidade culinária, ficando os grãos mais secos e soltos após o cozimento.

Medas: Significa amontoar, sobrepostamente, as plantas de arroz cortadas, de modo que os grãos fiquem protegidos da chuva, quando a trilha não puder ser efetuada.

N
Nutrição de plantas: Fornecimento, absorção e utilização de nutrientes essenciais para o crescimento e a produção da planta. A palavra nutriente é definida como um elemento que é absorvido pelas plantas e é necessário para completar seu ciclo de vida.

O

P
Ponto ideal de colheita: Estágio da maturação, quando o arroz deve ser colhido para se obter o maior percentual de grãos inteiros no beneficiamento, e que depende do teor de umidade dos grãos e da variedade.

Q

Qualidade do solo: Capacidade do solo de funcionar dentro do limite de um ecossistema para sustentar a produtividade biológica, manter a qualidade ambiental e promover a saúde humana e animal.

Qualidade física: Compreende a pureza e a condição física da semente. A pureza física é caracterizada pela proporção de componentes físicos presentes no lote de sementes, tais como sementes puras, sementes silvestres, outras sementes cultivadas e substâncias inertes. A condição física é caracterizada pelo teor de umidade, tamanho, cor, densidade, injúrias mecânicas e causadas por insetos e uniformidade quanto a essas características.

Qualidade fisiológica: Compreende todos os atributos que indicam a sua capacidade de desempenhar funções vitais, sendo caracterizada pelo poder germinativo, pelo vigor e pela longevidade.

Qualidade genética: Consiste, entre outros, em atributos de pureza varietal, homogeneidade, potencial de produtividade, resistência a doenças e insetos, precocidade e qualidade do produto.

Qualidade sanitária: Compreende a condição da semente quanto à presença e grau de ocorrência de fungos, bactérias, vírus, nematóides e insetos que causam doenças ou danificações à semente, ou que são transmitidos pela semente e são capazes de causar enfermidades e reduções na qualidade e produtividade das lavouras.

Quilha da gluma: Curvatura próxima ao ápice do grão com casca.

R
Roguing: Exame cauteloso e sistemático de um campo de produção de sementes e a remoção manual de todas as plantas indesejáveis.

S
Saturação por bases: Índice de acidez do solo definido como a proporção da capacidade de troca de cátions ocupada por bases trocáveis, que são K ⁺ , Ca²⁺, Mg²⁺ e Na⁺. Solo: Mineral não consolidado na superfície da terra, que serve de ambiente natural para o desenvolvimento das plantas.

T
Tanque evaporimétrico: Tanques usados para medir a evaporação da água. Existem vários tipos de tanques, a maioria regionais. Alguns, devido ao uso freqüente, tornam-se quase internacionais. O mais usado é o tanque USWB Classe A, que consiste de um recipiente circular, construído, normalmente, de aço galvanizado, com 1,21 m de diâmetro interno e 25,4 cm de profundidade. Deve ser instalado sobre um estrado de madeira de 10 cm de altura, e cheio de água até que seu nível fique a 5 cm da borda superior do tanque. A oscilação máxima do nível d'água dentro do tanque deve ser de 2,5 cm.

Tensão da água do solo: pressão subatmosférica que a água fica sujeita num solo não saturado, devido aos fenômenos de interação entre ela e o material poroso. Dentro do solo, constituído de um contínuo de poros de diferentes formas e tamanhos, a água fica retida devido ao fenômeno da capilaridade. Além disto, existem ainda fenômenos de adsorção da água pela fração sólida do solo. Estes fenômenos conferem à água um estado de tensão.

Terras altas: Denominação dada ao antigo arroz de sequeiro.

U

V
Variedade: Taxonomicamente é uma subdivisão de espécie. Na agricultura normalmente é empregada para populações melhoradas que difere entre si em caracteres de importância econômica.

VCU: Ensaios para determinação do Valor de Cultivo e Uso, isto é, que apresentam os resultados experimentais que demonstram a superioridade da nova cultivar em relação a duas testemunhas de uso corrente.

W

X

Y

Z

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